.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
Используется для производства различных смесей муки и определяет качество пшеницы, которая используется для этих смесей.
| Мощность, ВТ | 1100 Вт |
| Кол-во образца | 100 г |
| Электропитание | 380 В AC 50/60 Гц |
| Производительность | 8–10 кг/ч |
| Вес, кг | 350 |
| Габариты (ДхШхВ) | 182,0 х 94,0 х 530 см |
| Особенности | Используется для определения качества пшеницы, дальнейшего производства различных смесей из муки, чтобы получить оптимальный продукт (смесь из муки) с высокой эффективностью. Аналог Quadrumat Senior. |
Используется для подготовки проб пшеницы при проведении дальнейших анализов: анализа клейковины, числа падения, седиментации и пр.
| Мощность, ВТ | 350 Вт |
| Кол-во образца | 500 г |
| Электропитание | 380 В AC 50/60 Гц |
| Время анализа | 5 мин |
| Производительность | до 500 г за 5 минут |
| Вес, кг | 53 |
| Габариты (ДхШхВ) | 54,0х 46,0 х 610 см |
| Особенности | Вальцы мельницы изготовлены из высококачественной закалённой износоустойчивой стали. Замена вальцов по причине износа вальцов в нормальном режиме эксплуатации исключена. |
Дает возможность определить подходящий фермент альфа-амилазы для данной пшеничной муки и продуктов грубого помола, оптимизировать дозирование этого фермента.
| Мощность, ВТ | 750 Вт |
| Кол-во образца | 20 г на 110 г воды |
| Электропитание | 220 В AC 50/60 Гц |
| Вес, кг | 14 кг |
| Габариты (ДхШхВ) | 42,0 х 26,0 х 75,0 см |
| Особенности | На основании полученных данных контролируется качество муки, решается вопрос, какой лучше улучшитель применить для получения желаемого хлеба для каждого вида муки. |
| Комплектация | ЭКИНОГРАФ A6, Ноутбук, Принтер |
Прибор для определения насыпной плотности зерна, или «массы гектолитра». Это отношение массы зерна к объёму, который оно занимает после свободного засыпания в контейнер при чётко оговорённых условиях. Выражается в килограммах на гектолитр.
| Мощность, ВТ | 25 |
| Кол-во образца | 100г |
| Электропитание | 220 В AC 50/60 Hz |
| Время анализа | 5 мин |
| Вес, кг | 37 кг / 25 кг |
Это прибор, который определяет физические свойства теста. Он измеряет эластичность теста и его сопротивление растяжению.
| Мощность, ВТ | 350 Вт |
| Кол-во образца | 500 г |
| Электропитание | 220 В AC 50/60 Гц |
| Вес, кг | 53 |
| Габариты (ДхШхВ) | 40,0 х 106,0 х 97,0 см |
| Особенности | Полностью соответствуют ГОСТ ISO 5530-2-2014. Позволяет получать необходимые данные о хлебопекарных свойствах муки, а также о реологических свойствах в процессе замеса теста. |
| Комплектация | ЭКИНОГРАФ E6, Ноутбук, Принтер |
Седиментационный анализ по Зелени применяется для оценки качества пшеницы с точки зрения хлебопекарной силы муки, которую можно получить из этого зерна.
Метод применим только к мягкой пшенице.
| Мощность, ВТ | 20 |
| Кол-во образца | 3,2 г |
| Скорость | 40 оборотов / мин |
| Электропитание | 220 В AC 50/60 Гц |
| Вес, кг | 8 |
| Габариты (ДхШхВ) | 33,0*36,0*56,0 см |
Анализатор используется в основном для оценки водопоглощающей способности муки и силы клейковины муки путем исследования реологических свойств теста. Он также используется для определения и контроля качества пшеницы и пшеничной муки в процессе
| Мощность, ВТ | 0,2 КВТ |
| Кол-во образца | 300гр |
| Электропитание | 220 В переменного тока, 50Гц; 380 В переменного тока, 50 Гц |
| Вес, кг | 75 кг |
| Габариты (ДхШхВ) | 95*53*62см |
Экстенсограф - прибор для измерения свойств теста, прочности клейковины в муке и улучшения ее свойств муки с помощью улучшителей.
| Кол-во образца | 300 г муки + 6 г соли + дистиллированная вода |
| Скорость | 83±2об/мин, автоматически останавливается после 20об |
| Мощность, ВТ | 80 Вт |
| Кол-во образца | 1 г |
| Электропитание | 220 Вт AC 50/60 Гц |
| Время анализа | 6-8 мин |
| Температура анализа | 10-35 °C |
| Вес, кг | 7 |
| Габариты (ДхШхВ) | 34 х 40 х 23 см |
| Особенности | Для проведения теста используется всего 1 грамм муки. Время теста составляет от 6 минут до 8 минут. Прибор выполняет измерения с помощью метода ионного связывания крахмала. |
Служит для определения широкого спектра данных о замешивающих и хлебопекарных свойствах муки, в том числе дает информацию о степени поглощения воды мукой. Информация анализа, дает представление о влиянии теста на тестомесильную машину.
| Мощность, ВТ | 400 Вт |
| Кол-во образца | 100 г |
| Электропитание | 220 В AC 50/60 Гц |
| Вес, кг | 30 |
| Габариты (ДхШхВ) | 47,0 х 56,0 х 48,0 см |
| Особенности | Прибор оснащен встроенным компьютером с программным обеспечением. Управление компьютером осуществляется с помощью сенсорного экрана прибора. |
| Комплектация | ЭКИНОГРАФ Ф6, Ноутбук, Принтер |
