.png)
.png)
.png)
.png)
Прибор служит для определения сорта муки по белизне исходя из ГОСТа 26361-84.
| Мощность, ВТ | 0,6 ВА |
| Кол-во образца | 20 г |
| Электропитание | 220/50 В/Гц |
| Время анализа | 5 сек |
| Пределы допускаемой абсолютной погрешности | 0,7% |
| Диапазон измерений | показателя белизны,% (условные единицы ) - от «70» до «100» (от «0» до «100») |
| Вес, кг | 1,5 |
| Габариты (ДхШхВ) | 16,0 × 9,0×19,0 |
Предназначен для экспрессного определения белизны пшеничной муки и оценки ее сортности.
| Электропитание | аккумуляторы |
| Время анализа | 1-3 сек |
| Пределы допускаемой абсолютной погрешности | не более (в диапазоне температур от +10°С до +45°С) - 0,5% |
| Вес, кг | 0,55 |
| Мощность, ВТ | 1100 Вт |
| Кол-во образца | 100 г |
| Электропитание | 380 В AC 50/60 Гц |
| Производительность | 8–10 кг/ч |
| Вес, кг | 350 |
| Габариты (ДхШхВ) | 182,0 х 94,0 х 530 см |
| Особенности | Используется для определения качества пшеницы, дальнейшего производства различных смесей из муки, чтобы получить оптимальный продукт (смесь из муки) с высокой эффективностью. Аналог Quadrumat Senior. |
Прибор EKINOGRAPH I6 состоит из центрифуги и сита, используется для определения качества клейковины (глютена) в пшеничной муке.
| Кол-во образца | 2-4 г |
| Скорость | до 6000 об/мин |
| Электропитание | 220 В 50/60 Гц |
| Время анализа | 6-8 секунд |
| Вес, кг | 8 |
| Габариты (ДхШхВ) | 18,0 *19,2 *27,5 см |
Используется для подготовки проб пшеницы при проведении дальнейших анализов: анализа клейковины, числа падения, седиментации и пр.
| Мощность, ВТ | 350 Вт |
| Кол-во образца | 500 г |
| Электропитание | 380 В AC 50/60 Гц |
| Время анализа | 5 мин |
| Производительность | до 500 г за 5 минут |
| Вес, кг | 53 |
| Габариты (ДхШхВ) | 54,0х 46,0 х 610 см |
| Особенности | Вальцы мельницы изготовлены из высококачественной закалённой износоустойчивой стали. Замена вальцов по причине износа вальцов в нормальном режиме эксплуатации исключена. |
EKINOGRAPH GY6 - прибор автоматического отмывания клейковины (глютена) для дальнейшего определения количества и качества клейковины (глютена) в пшеничной муке.
| Мощность, ВТ | 185 Вт |
| Кол-во образца | 10 г |
| Скорость | 3000 об/мин |
| Электропитание | 220 В, 50/60 Гц |
| Время анализа | 5 минут |
| Вес, кг | 24 кг |
| Габариты (ДхШхВ) | 33,0 х 35,0 х 32,0 см |
| Особенности | 2 отмывочные головки; Не нагревается при длительной работе |
Это прибор, который определяет физические свойства теста. Он измеряет эластичность теста и его сопротивление растяжению.
| Мощность, ВТ | 350 Вт |
| Кол-во образца | 500 г |
| Электропитание | 220 В AC 50/60 Гц |
| Вес, кг | 53 |
| Габариты (ДхШхВ) | 40,0 х 106,0 х 97,0 см |
| Особенности | Полностью соответствуют ГОСТ ISO 5530-2-2014. Позволяет получать необходимые данные о хлебопекарных свойствах муки, а также о реологических свойствах в процессе замеса теста. |
| Мощность, ВТ | 750 Вт |
| Кол-во образца | 20 г на 110 г воды |
| Электропитание | 220 В AC 50/60 Гц |
| Вес, кг | 14 кг |
| Габариты (ДхШхВ) | 42,0 х 26,0 х 75,0 см |
| Особенности | На основании полученных данных контролируется качество муки, решается вопрос, какой лучше улучшитель применить для получения желаемого хлеба для каждого вида муки. |
Система определения количества/качества (индекса) клейковины (глютена) MJ (Глютоматик) - это набор специальных приборов, используемых для измерения содержания клейковины (количества) и ее качества (индекс клейковины) в муке.
.png "Пресс для выделения клейковины")
В ГОСТ Р 31699-2012 (ИСО 21415-1:2006) «Пшеница и пшеничная мука. Определение содержания клейковины.
Часть 1. Ручной метод» среди оборудования и материалов, необходимых для анализа, для выделения клейковины применяется пресс (в соответствии с приложением А).
| Вес, кг | 2 |
| Габариты (ДхШхВ) | 25,0 х 18,5 х 4,0 см |
Анализатор используется в основном для оценки водопоглощающей способности муки и силы клейковины муки путем исследования реологических свойств теста. Он также используется для определения и контроля качества пшеницы и пшеничной муки в процессе
| Мощность, ВТ | 0,2 КВТ |
| Кол-во образца | 300гр |
| Электропитание | 220 В переменного тока, 50Гц; 380 В переменного тока, 50 Гц |
| Вес, кг | 75 кг |
| Габариты (ДхШхВ) | 95*53*62см |
.png "Приспособление для формовки клейковины ПФК")
Приспособление для формовки клейковины ПФК предназначено для частичной механизации процесса формовки клейковины в шарик перед определением его качества на приборе ИДК.
| Время анализа | 23 сек |
| Вес, кг | 0,5 |
| Габариты (ДхШхВ) | 24 х 20 х 10 см |
ЭКИНОГРАФ NGY6 - прибор отмывания клейковины (глютена) для дальнейшего определения количества и качества клейковины (глютена) в пшеничной муке
| Мощность, ВТ | 185 Вт |
| Кол-во образца | 10 г |
| Скорость | 3000 об/мин |
| Электропитание | 220В 50/60 Гц |
| Вес, кг | 23 |
| Габариты (ДхШхВ) | 33,0 х 35,0 х 32,0 см |
| Мощность, ВТ | 25 |
| Кол-во образца | 100г |
| Электропитание | 220 В AC 50/60 Hz |
| Время анализа | 5 мин |
| Вес, кг | 37 кг / 25 кг |
Лабораторный белизномер «Блик-Р3 (СМП)» предназначен для измерения направленного зонального коэффициента отражения муки, определения ее белизны и определения способности муки к потемнению при последующей статистической обработке результатов измерений, проводимых в автоматическом режиме.
| Мощность, ВТ | 25 Вт |
| Электропитание | 220±20, частота, Гц 50±1 |
| Время анализа | не более 60 с |
| Влажность | не более 80% |
| Условия эксплуатации | 10...35°C |
| Пределы допускаемой абсолютной погрешности | не более 1% |
| Вес, кг | 4 |
| Габариты (ДхШхВ) | 26,0 х 25,0 х 11,0 |
Экстенсограф - прибор для измерения свойств теста, прочности клейковины в муке и улучшения ее свойств муки с помощью улучшителей.
| Кол-во образца | 300 г муки + 6 г соли + дистиллированная вода |
| Скорость | 83±2об/мин, автоматически останавливается после 20об |
.png "Кювета для определения качества муки в БИК анализаторах Infracont")
Применяется для определения качественных показателей муки БИК-анализаторах Infracont.
| Мощность, ВТ | 50 Вт |
| Емкость | ~ 400 см3(Поверхность измерения: 40 см2) |
| Электропитание | 100-240 В/12В/10A |
| Крупн. материала пробы | Толщина образца: от 4 до 33 мм (подбирается автоматически) |
| Время анализа | ~1 мин. |
| Температура анализа | 10 – 45 °С |
| Метод измерения | сканирующий решетчатый монохроматор с технологией SBCS (Диапазон длин волн: 790-1064 нм/ Точность установки длины волны: 0,1 нм/Воспроизводимость длины волны: 0,02 нм) |
| Источник света | галогенная лампа (12V/20W) |
| Вес, кг | 10 кг |
| Габариты (ДхШхВ) | 35,0x34,0x33,0 см |
| Особенности | Единственный в мире анализатор зерна портативной категории, который имеет сканирующий решетчатый монохроматор, обеспечивающий высочайшую точность измерений. |
| Гарантия | 1 год |
